Kuřecí polévka s kukuřicí a brokolicové terinky

Kuřecí polévka s kukuřicí a brokolicové terinky

4.6 14 ratings

Prep. 35 min

Total 1 h 25 min

8 porcí

Ingredients

Brokolicové terinky

500 gramů vody
400 gramů růžiček brokolice
máslo pro vymazání
4 vejce
150 gramů smetany, min. 30 % tuku
1 - 1 ½ čajové lžičky soli, jemné
¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého dle chuti
1 špetku muškátového oříšku, mletého

Kuřecí polévka s kukuřicí

2 stroužky česneku
140 gramů cibule napůl

140 gramů šalotky, napůl
60 gramů máslo na kousky
280 - 320 gramů sterilované kukuřice scezené
350 - 400 gramů kuřecích prsou, bez kůže, bez kostí na kousky (3 cm)
900 gramů vody
2 čajové lžičky kuřecí dochucovací pasty

2 kuřecí bujóny (pro 0,5 l vody)
1 zelené chilli, čerstvé (optional) (např. jalapeño), bez semínek, nasekané
200 - 300 gramů smetany

200 - 300 gramů zakysané smetany
½ čajové lžičky soli, jemné
½ čajové lžičky kmínu, mletého
½ čajové lžičky papriky, mleté sladké
2 polévkové lžíce koriandru pouze listů, nasekaných

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 19 g

Calories 1537 kJ / 367 kcal

Fat 27 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Skvělá chuť 72 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Mrkvová kari krémová polévka (raw)

10min

Dýňová polévka

45min

Zeleninová polévka, kuřecí prsa v balíčku se zeleninovou přílohou a vařenými vejci

1u. 10min

Ledová káva s whisky creamem

15min

Dýňová polévka, ryba se zeleninou a rýží a jablkovo-hruškový crumble

1u.

Třešňový koláč s vanilkovým krémem

4u. 45min

Dýňový krém s kari

35min

Krémová polévka s čerstvým sýrem a jablky

30min

Zázvorovo-banánový pudink

1u. 5min

Krémová cuketová polévka s mátou a cukrovým hráškem

35min

Špenátová polévka se smetanou

40min

Špenátová polévka s vejci

35min