Baleárská omáčka

Baleárská omáčka

3.7 7 ratings
Prep. 5 min
Total 15 min
4 porce

Ingredients

  • másla na kousky
    250 gramů
  • šalotky
    70 gramů
  • čerstvého estragonu (cca 3 polévkové lžíce)
    15 gramů
  • bílého vína, suchého
    60 gramů
  • vinného octa, bílého
    30 gramů
  • mletého bílého pepře
    1 čajová lžička
  • žloutky
    4
  • soli dle chuti
    1 špetka
  • mletého černého pepře dle chuti
    1 špetka
  • čerstvého kerblíku nasekaného
    1 polévková lžíce

Nutrition per 1 porci

Calories 590 kcal / 2470 kJ
Protein 4.4 g
Fat 58.6 g
Carbohydrates 4.4 g
Fibre 0.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...