Devices & Accessories
Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
Prep. 15 min
Total 45 min
4 porce
Ingredients
-
30 gramů šalotky
-
150 gramů červeného vína
-
300 gramů mrkve na špalíčky (1 cm x 7 cm)
-
500 gramů vepřové panenky (cca 1 kus, Ø 6 cm)
-
1 čajová lžička soli, jemné
-
½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
-
130 gramů vody
-
½ masového bujónu½ čajové lžičky masové dochucovací pasty domácí
-
8 jalovcových kuliček (optional)
-
25 gramů džemu z červeného bobulového ovoce25 gramů třešňového džemu
-
20 gramů máslo
-
1 čajová lžička kukuřičného škrobu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porci
Protein
29 g
Calories
1047 kJ /
250 kcal
Fat
7 g
Fibre
2.5 g
Carbohydrates
11 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Skvělá chuť
72 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2 h 20 min
Kuřecí plátky na středomořský způsob s bramborovo - květákovou kaší
1 h 10 min
Králík ve slaninové košilce s gnocchi
1 h 20 min
Losos v mandlové strouhance s chřestovými tagliatelle
35 min
Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou
40 min
Krůta na pomerančích s bramborami a kedlubnami
40 min
Kuřecí plátky s cuketou
50 min
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1 h 45 min
Vepřové kotlety s fazolemi a bramborami
2 h
Vepřová pečeně s omáčkou ze sušených švestek
40 min
Krůtí prsa s rýží
1 h 5 min
Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře
55 min