Treska s citrusovým máslem

3.4 5 ratings

Prep. 25 min

Total 50 min

4 porce

Ingredients

1 pomeranč nejlépe bio, kůra a šťáva
1 citrón nejlépe bio, kůra a šťáva
700 gramů vody
400 gramů brambor na kousky
400 gramů cukety na plátky (5 mm)
4 tresky (120-200 gramů každá)
½ čajové lžičky soli dle chuti
½ čajové lžičky pepře černého, mletého dle chuti
80 gramů másla plus navíc na vymazání
1 čajová lžička celého anýzu
3 snítky petržele, čerstvé pouze listy, nasekané

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 33 g

Calories 1694 kJ / 405 kcal

Fat 19 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Základní kuchařka 189 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Krůtí nudličky s kedlubnou, bramborami a kerblíkovou omáčkou

50 min

Losos s pórkem a bylinkami

35 min

Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou

1 h 40 min

Lososový krém s pažitkovou omeletou a pečenými kaštany - 2017

50 min

Treska v soli se smetanovým kaviárem

20 min

Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon

1 h

Pstruh v balíčku s cuketovými tagliatellemi

30 min

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

40 min

Losos se špenátem a divokou rýží

1 h 15 min

Treska v páře s petrželovou krustou, novými bramborami a cuketou

40 min

Pražma s cherry rajčaty a bramborovým pyré

40 min

Kuřecí prsa plněná avokádem s barevnou rýží

1 h