Treska s citrusovým máslem

3.4 5 rating

Prep. 25 min

Total 50 min

4 porce

Ingredients

1 pomeranč nejlépe bio, kůra a šťáva
1 citrón nejlépe bio, kůra a šťáva
700 gramů vody
400 gramů brambor na kousky
400 gramů cukety na plátky (5 mm)
4 tresky (120-200 gramů každá)
½ čajové lžičky soli dle chuti
½ čajové lžičky pepře černého, mletého dle chuti
80 gramů másla plus navíc na vymazání
1 čajová lžička celého anýzu
3 snítky petržele, čerstvé pouze listy, nasekané

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 33 g

Calories 1694 kJ / 405 kcal

Fat 19 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Základní kuchařka 189 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka

1 h

Treska v páře s petrželovou krustou, novými bramborami a cuketou

40 min

Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou

40 min

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

40 min

Vepřová panenka s višňovou omáčkou

1 h 30 min

Marinovaný losos s fazolkami

1 h 10 min

Chřest na páře se zelenou omáčkou

40 min

Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

1 h 10 min

Lososový burger

25 min

Losos se špenátem a divokou rýží

1 h 15 min

Dušená treska s tymiánem a citrónem

40 min

Ryba s bramborami a rajčatovou omáčkou

50 min