Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Karibské jehněčí maso
-
800
gramů jehněčí plece, bez kosti (viz další varianty), na kousky (3-4 cm)
or 800 gramů jehněčího masa na guláš, bez kosti, na kousky (3-4 cm) - 50 gramů pomerančové šťávy, čerstvě vymačkané (1 pomeranč)
- 20 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané (½ citrónu)
- 60 gramů worcesterské omáčky
- 3 stroužky česneku
- 150 gramů cibule, napůl
- 180 gramů řapíkatého celeru, na kousky
- 2 - 4 snítky koriandru
- 2 - 3 špetky oregana, sušeného
-
2
bobkové listy, čerstvé
or 1 bobkový list, sušený - 1 - 1 ½ čajové lžičky mletého kajenského pepře
- 25 gramů oleje
-
20
gramů surového třtinového cukru
or 20 gramů hnědého cukru - 50 gramů rajčatového protlaku
- 1 ½ čajové lžičky soli, jemné
- 450 gramů vody
Rýže
- 160 gramů basmati rýže
- 400 gramů vody
- 4 špetky soli, jemné
-
4
čajové lžičky oleje
or 4 čajové lžičky másla
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2438 kJ / 581 kcal
- Protein
- 45 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 3.9 g
In Collections
Alternative recipes
Banana split milkshake
30 λεπτ.
Jalapeño marináda s citrónovou trávou a zázvorem
No ratings
Jehněčí špízy s omáčkou charmoula a bramborami s rozmarýnem
40 Min
Malinový dacquoise
2 Std.
Slaný koláč s hovězím na pivu
1 godz. 40 min
Irská káva
20 λεπτ.
Jehněčí kuličky s bramborovo - pampeliškovým salátem a kerblíkovou omáčkou
1 godz. 45 min
Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice
3ωρ. 5 λεπτ.
Zapečený chléb s pórkem a parmazánovým krémem
No ratings
Losos v javorovo-hořčičné omáčce s brokolicí
20 λεπτ.
Smoothie bowl s mrkví a ořechy
10 λεπτ.
Bigos
1ωρ. 30 λεπτ.