Gestoomde chocoladecake met slagroom

Gestoomde chocoladecake met slagroom

3.6 9 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 10 min

6 porties

Ingredients

Chocoladecake

eieren gescheiden
4
suiker
100 g
pure chocolade in stukken (2 cm)
125 g
boter in stukken
125 g
boter in stukken, plus extra om in te vetten
bloem plus extra om te bestrooien
bloem
100 g
bakpoeder (5 g)
1 tl
water
600 g

Slagroom en chocoladeganachevulling

room, min. 30% vet gekoeld
315 g
pure chocolade in stukken (2 cm)
80 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 10 g

Calories 2863 kJ / 684 kcal

Fat 16 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Recipes
Benelux

You might also like...

Zwarte woud taart met amarena kersen

Zwarte woud taart met amarena kersen

5 h

Bananensticks met chocoladecoating

Bananensticks met chocoladecoating

No ratings

Profiteroles

Profiteroles

2 h

Chocoladeglazuur (eenvoudige ganache)

Chocoladeglazuur (eenvoudige ganache)

20 min

Appeltaart

Appeltaart

1 h

Eénpersoons chocolade- en aardbeientaart

Eénpersoons chocolade- en aardbeientaart

50 min

Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus

Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus

35 min

Lentetaart met yoghurt

Lentetaart met yoghurt

5 h 15 min

Amaretti van abrikoos

Amaretti van abrikoos

40 min

Chocoladecake

Chocoladecake

40 min

Aardappel-, spek- en kaastortilla

Aardappel-, spek- en kaastortilla

50 min

Banketbakkersroom

Banketbakkersroom

15 min