Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 g wody
- ½ - 1 łyżeczka soli
- 120 g kapusty włoskiej, bez twardych części, pokrojonej na ok. 2,5 cm kawałki
- 40 g marchewki, pokrojonej w słupki (0,5 x 2 cm)
- 70 g cukinii, pokrojonej w ok. 1,5 cm kostkę
- 35 g szalotki, przekrojonej na pół
- 10 g masła
- 100 g białego wytrawnego wina
- 500 g omułków, świeżych, oczyszczonych
- 100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 1 łyżka natki pietruszki, świeżej, tylko liście, posiekanej
- 1 szczypta szafranu, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu białego, mielonego
- 2 łyżeczki mąki pszennej
- 2 opakowania ciasta francuskiego (o wym. 40 x 23 cm)
- 1 białko, roztrzepane, do posmarowania ciasta
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1029 kJ / 245 kcal
- Protein
- 14.9 g
- Carbohydrates
- 17.6 g
- Fat
- 13 g
- Fibre
- 0.6 g
In Collections
Alternative recipes
Hiszpańskie krokieciki ziemniaczane
3h
Musztarda z suszonymi figami
8 Std.
Gołąbki z kaszą jaglaną i sosem grzybowym
3h
Pieczarki zapiekane z kozim serem
50 min.
Małże z pikantnym sosem
1h
Pamoczka grodzieńska
5 min
Deser makowy
26 godz. 45 min
Sałatka z ogórków z sezamem i wakame
1h
Jajko z warzywami na kruchym spodzie
1 Std. 40 Min
Gołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami
1 Std. 35 Min
Chłopskie placki ziemniaczane z kapustą kiszoną
1 Std. 20 Min
Pieczarki nadziewane
1h