Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 g wody
- ½ - 1 łyżeczka soli
- 120 g kapusty włoskiej, bez twardych części, pokrojonej na ok. 2,5 cm kawałki
- 40 g marchewki, pokrojonej w słupki (0,5 x 2 cm)
- 70 g cukinii, pokrojonej w ok. 1,5 cm kostkę
- 35 g szalotki, przekrojonej na pół
- 10 g masła
- 100 g białego wytrawnego wina
- 500 g omułków, świeżych, oczyszczonych
- 100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 1 łyżka natki pietruszki, świeżej, tylko liście, posiekanej
- 1 szczypta szafranu, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu białego, mielonego
- 2 łyżeczki mąki pszennej
- 2 opakowania ciasta francuskiego (o wym. 40 x 23 cm)
- 1 białko, roztrzepane, do posmarowania ciasta
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1029 kJ / 245 kcal
- Protein
- 14.9 g
- Carbohydrates
- 17.6 g
- Fat
- 13 g
- Fibre
- 0.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Hiszpańskie krokieciki ziemniaczane
3h
Gołąbki z liści winogron z kaszą jaglaną
1 Std. 30 Min
Rabarbarowa lasagne
1 Std. 10 Min
Sałatka z owocami morza i sosem porowym
1 Std. 20 Min
Purée z kapusty i kasztanów
35 Min
Kawior z bakłażana
50 min
Chowder z ryb słodkowodnych
1 Std. 30 Min
Zupa bouillabaisse z sosem rouille
1 Std. 10 Min
Seitan z sosem pomarańczowym
2h
Surowa „ricotta” z orzechów macadamia (dieta raw)
24h 15 min
Gołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami
1h 35min
Pierogi z grzybami i szpinakiem
1 Std. 30 Min