Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Dressing tahini (raw)
- 50 g ziaren sezamu, białego
- 30 g oleju sezamowego z pierwszego tłoczenia
- 35 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 30 g oliwy z oliwek, extra virgin
- 10 g sosu sojowego
- 1 - 2 gałązki kolendry, świeżej, tylko liście
- ½ ząbka czosnku
Sałatka
- 130 g czerwonego buraka, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
- 100 g cukinii, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
- 100 g marchewki, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
- 80 g selera naciowego, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
- ½ awokado, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
- 2 - 3 liście cykorii, czerwonej, porwanej w paski
- 1 łyżka maku
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1230.8 kJ / 294.2 kcal
- Protein
- 4.7 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 26.2 g
- Saturated Fat
- 3.8 g
- Fibre
- 6.2 g
- Sodium
- 202.5 mg
Alternative recipes
Surówka z selera naciowego z jabłkowym sosem
10min
Sałatka z kalafiora, pomidorów, migdałów i oliwek
35 Min
Sałatka rosyjska z burakami
1h 10 min
Sałatka z kapusty włoskiej i gruszek
25 Min
Sałatka detox z kalafiorem i cieciorką
13h 50 min
Sałatka Waldorf
15min
Sałatka z jarmużu z burakiem
45min
Sałatka prowansalska z kalmarami
55 Min
Surowa sałatka z kiełków lucerny i warzyw (dieta raw)
25 Min
Sałatka z cukinii, dyni i gruszki
1h 50min
Kiszony kalafior w różowej marynacie
45min
Kulki zdrowia z chili - bez jajek, glutenu, cukru Joanny Wierzbowicz
12h 30 min