Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- burro, per imburrare
- Pangrattato, per spolverizzare
- 2 spicchi di aglio
- 100 g di carote, a pezzi
- 1000 g di patate, a pezzi
- 70 g di cipolle, tagliate in quattro spicchi
- 15 g di olio
- 200 g di pancetta affumicata
- 2 uova
- 100 g di farina bianca
- 10 g di maizena
- 2 cucchiai di maggiorana, secca
- 1 - 1 ½ cucchiaino di pepe nero
- 1 ½ - 2 cucchiaini di sale
- panna acida
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1192 kJ / 284 kcal
- Protein
- 6.7 g
- Carbohydrates
- 31.3 g
- Fat
- 16 g
- Fibre
- 2.5 g
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