Porrusalda

Porrusalda

4.1 93 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

6 raciones

Ingredients

1000 g de agua
300 g de puerro en rodajas de 1 cm
300 g de patatas chascadas
180 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
50 g de aceite de oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 428.1 mg

Protein 2 g

Calories 648.6 kJ / 155 kcal

Fat 8.5 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 1.2 g

Carbohydrates 18.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

País Vasco 21 Recipes
Spain

Revista Thermomix nº 178 60 Recipes
Spain

Tu Cookidoo® 2025 - Explorador gastronómico 10 Recipes
Spain

You might also like...

Guiso de verduras al azafrán

45 min

Puerros en vinagreta

30 min

Porrusalda con calabaza

50 min

Sopa de ajo

40 min

Penca de acelga rebozada rellena de bechamel, crema de aceite de oliva, hongo laminado y polvo de ibérico.

9 h 45 min

Borrajas con almendras y jamón

45 min

Pencas de acelga rebozadas y crema de acelgas

45 min

Pudin de bonito y piquillos

5 h 10 min

Porrusalda con bacalao

40 min

Crema verde de verduras

45 min

Cardo con almendras

20 min

Judías verdes con tomate

45 min