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Zuppa di zucca
Prep. 15 min
Total 35 min
4 porzioni
Ingredients
-
10 g di olio
-
10 g di zenzero fresco
-
400 g di polpa di zucca a pezzi
-
100 g di patate a pezzi
-
50 g di anacardi crudi
-
½ cucchiaino di sale + q.b.
-
2 pizzichi di pepe bianco, in polvere
-
750 g di acqua
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
4 g
Calories
592 kJ /
141 kcal
Fat
9 g
Fibre
2.9 g
Carbohydrates
12 g
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Cucina mediterranea
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Switzerland
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