Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi

Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi

4.3 20 rating

Prep. 1 h 15 min

Total 1 h 35 min

32 bucăți

Ingredients

Aluatul pentru colțunași

ulei vegetal plus pentru uns
1 lingură
apă plus 10 g dacă este nevoie
150 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
300 g
sare
¼ linguriță

Umplutura și colțunașii

frunze de varză albă tăiate bucăți
400 g
sare
1 ½ linguriță
carne tocată de porc
350 g
apă
530 g
sos de soia
20 g
vin de orez
10 g
10 g sake
zahăr
½ linguriță
piper măcinat
½ linguriță
ulei de susan, virgin (15 g)
1 lingură

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 bucată

Protein 3 g

Calories 318 kJ / 76 kcal

Fat 4 g

Fibre 0.5 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recipes
International

Rețetar de bază 158 Recipes
International

You might also like...

Baghetă

Baghetă

3 Std. 45 Min

Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole

Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole

5 Std. 15 Min

Cuiburi din pâine, pentru ouă de Paște

Cuiburi din pâine, pentru ouă de Paște

2 Std. 40 Min

Tort de Crăciun (cu preparare rapidă)

Tort de Crăciun (cu preparare rapidă)

2 Std. 25 Min

Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite

Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite

7 Std. 30 Min

Ruladă de vită cu castraveți murați și varză roșie

Ruladă de vită cu castraveți murați și varză roșie

Keine Bewertungen

Salsa dulce-acrișoară cu ardei

Salsa dulce-acrișoară cu ardei

40 Min

Sushi Temaki

Sushi Temaki

Keine Bewertungen

Fougasse

Fougasse

2 Std.

Pissaladière

Pissaladière

Keine Bewertungen

Rulouri cu stafide sultanine și merișoare

Rulouri cu stafide sultanine și merișoare

14 Std. 25 Min

Fursecuri cu ciocolată

Fursecuri cu ciocolată

1 Std. 45 Min