Ciabattine

Ciabattine

4.6 5 rating

Prep. 30 min

Total 3 h 30 min

4 bucăți

Ingredients

ulei de măsline extravirgin pentru uns
drojdie uscată
¾ linguriță
7 g drojdie proaspătă, fărâmițată
zahăr
5 g
apă
1620 g
făină de pâine
395 g
făină Manitoba
făină pentru paste (vezi recomandarea)
260 g
sare de mare
12 g
griș fin pentru presărat deasupra
1 - 2 lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 1 bucată

Protein 19 g

Calories 2581 kJ / 671 kcal

Fat 4 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 127 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Modul Fermentare 7 Recipes
International

You might also like...

Baghetă

Baghetă

3 h 45 min

Cuiburi de viespe cu șuncă și brânză

Cuiburi de viespe cu șuncă și brânză

2 h

Ricotta preparată în casă

Ricotta preparată în casă

1 h 15 min

Ciabattine

Ciabattine

3 h 30 min

Coaste de vită în stil tunisian

Coaste de vită în stil tunisian

No ratings

Bărcuțe cu brânză și mentă (Fatayer)

Bărcuțe cu brânză și mentă (Fatayer)

1 h 5 min

Fasole boabe gătită lent

Fasole boabe gătită lent

14 h 40 min

Foitaj rapid

Foitaj rapid

1 h 20 min

Brioșă

Brioșă

5 h

Tort Pădurea neagră

Tort Pădurea neagră

5 h

Lipii grecești

Lipii grecești

1 h 15 min

Pâine pentru sandvici

Pâine pentru sandvici

3 h