Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
200
g orez alb, glutinos
or 200 g orez pentru sushi, orice tip - 350 g fleică de porc, fără os și fără șoric, tăiată cuburi (5 cm) (vezi variante)
-
3 - 4
ciuperci shiitake, proaspete (cca. 50 g),
or 10 g ciuperci shiitake deshidratate, înmuiate (vezi recomandarea) - 25 g morcovi
-
20
g castane de apă, proaspete, decojite, tăiate jumătăți,
or 20 g ridichi de lună, tăiate jumătăți - 5 - 10 g ghimbir proaspăt, tăiat felii subțiri
- 20 g ceapă verde, tăiată bucățele (2 cm)
- 2 prize piper alb măcinat
- ½ linguriță sare
- ½ linguriță zahăr
- 1 linguriță amidon de porumb
- 20 g sos de soia
- 600 g apă
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 225 kJ / 54 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 2 g
- Fibre
- 0.2 g
In Collections
Alternative recipes
Paste cu mazăre
35min
Pește gras sous-vide
1h 5 min
Mușchi de vițel în crustă de ierburi aromatice, cu sos de carne
No ratings
Tortulețe cu crevete și crabi
No ratings
Supă portocalie cu ou (10-12 luni)
No ratings
Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez
1h 5 min
Piure de legume și mazăre, cu carne de vițel, pentru mai multe mese (7-9 luni)
35min
Tort decorativ de iarnă
3h 25 min
Cuib de bezea cu zmeură
4 Std. 10 Min
Bolul cu ton și avocado
45 min
Cremă Thermomix® (10-12 luni)
15min
Chec marmorat
2 godz.