Budincă de mere cu mure

Name: Budincă de mere cu mure
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8 porții
Ingredients: 170 g unt; 250 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime; 220 g zahăr extrafin; 3 ouă mari (63-73 g); 300 g făină; 500 g mere pentru gătit; 250 g mure

4.6 (10 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 25 min

Total time 1h 15 min

Serving size 8 porții

Ingredients

170 g unt, tăiat cuburi, plus pentru uns vasul de copt
250 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
220 g zahăr extrafin
3 ouă mari (63-73 g)
300 g făină
500 g mere pentru gătit, curățate de coajă, fără căsuțele cu semințe și tăiate felii (1 cm)
250 g mure
200 g frișcă bătută, pentru servit (optional)

Nutrition: per 1 porție
Calories: 2449 kJ / 585 kcal
Protein: 7.3 g
Carbohydrates: 64.8 g
Fat: 33 g