Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 patlıcan (her biri yakl. 200 g)
- sıvı yağ, kızartmak için
- 80 g soğan, ikiye bölünmüş
- 20 g zeytinyağı, servis etmek için ekstra zeytinyağı
- 25 g biber salçası
- 2 adet domates
- 2 adet sivri biber, yeşil
- 2 diş sarımsak
- 200 g dana kıyma, birkaç parçaya bölünmüş
- 1 tk tuz
- ¼ tk karabiber
- ¼ tk kimyon, toz
- 1 tk pul biber
- 1 yk şeker (optional)
- 600 g su
- maydanoz, sadece yaprakları
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1056.6 kJ / 252.2 kcal
- Protein
- 13.2 g
- Carbohydrates
- 12.8 g
- Fat
- 14.7 g
- Fibre
- 6.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Etli Biber Dolması
1 Std. 20 Min
Dana Jambon ve Sucuklu Domates Soslu Makarna
40 min
Etli Bamya
1h 10min
Coleslaw Thermomix® Kesme Aparatı ile
10min
Yulaf, Muz ve Süt Lapası
15min
Pırasa, Sakız Kabağı ve Tatlı Patates Püresi
35 min
Musakka
1h 10min
İzmir Köfte
1 Std. 5 Min
Limon Otu ve Zencefilli Bitki Çayı
15min
Etli Biber Dolması (8 aydan büyük bebekler için)
1 Std. 5 Min
Tavuklu Kuzu Etli Bulgur
1h 10min
Etli Taze Fasulye
1h 10min