![Karnıyarık Karnıyarık](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/58d5eb24-359b-4de7-95ca-d7b10b7e1a93/Derivates/0f38b021-0666-4f61-9699-6d4d6fd264e5.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 patlıcan (her biri yakl. 200 g)
- sıvı yağ, kızartmak için
- 80 g soğan, ikiye bölünmüş
- 25 g biber salçası
- 20 g zeytinyağı, servis etmek için ekstra zeytinyağı
- 2 adet domates
- 2 adet sivri biber, yeşil
- 2 diş sarımsak
- 200 g dana kıyma, birkaç parçaya bölünmüş
- 1 tk tuz
- ¼ tk karabiber
- ¼ tk kimyon, toz
- 1 tk pul biber
- 1 yk şeker (optional)
- 600 g su
- maydanoz yaprağı
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1056.6 kJ / 252.2 kcal
- Protein
- 13.2 g
- Carbohydrates
- 12.8 g
- Fat
- 14.7 g
- Fibre
- 6.9 g
Alternative recipes
Etli Biber Dolması
1h 20min
Cacık
15 Min
Ali Nazik
1 godz. 10 min
Kıymalı Kabak Graten
50 min
Fırında Püreli Kaşarlı Köfte ve Cacık
1h 15 min
Mercimekli Enginarlı Tavuklu Semizotu Salatası
4h 45min
Tavuk, Mantar ve Yeşil Fasülyeli Makarna
40 min
Kuru Patlıcan Dolması
1h 30min
Tavuklu Kuzu Etli Bulgur
1 godz. 10 min
Mango Soslu Ballı Misket Limonlu Tavuk
1h 15 min
Sebzeli ve Şehriyeli Tavuk Çorbası
2 Std. 10 Min
İmam Bayıldı
1 godz.