Skip to main content Search
Patlıcanlı Bulgur Pilavı

Patlıcanlı Bulgur Pilavı
4.0 194 ratings
Prep. 5 min
Total 40 min
4 porsiyon
Sign up for free

Ingredients

  • diş sarımsak
    1
  • domates ikiye bölünmüş
    100 g
  • soğan ikiye bölünmüş
    80 g
  • patlıcan parçalara bölünmüş (3-4 cm)
    150 g
  • biber salçası
    30 g
  • zeytinyağı
    40 g
  • pilavlık bulgur yıkanmış (yıkanmamış hali 200 g), süzülmüş
    200 g
  • su
    270 g
  • tuz
    1 ½ tk
  • kimyon
    ½ tk
  • karabiber
    ¼ tk

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 5.5 g
Calories 1193.4 kJ / 285 kcal
Fat 10.6 g
Fibre 6.8 g
Carbohydrates 37.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Temel Yemek Kitabı 207 Recipes
Türkiye

You might also like...

İmam Bayıldı

4.4(70)

1 h

Haşlanmış Bulgur

5.0(3)

25 min

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası (7 aydan büyük bebekler için)

3.7(83)

45 min

Arpa Şehriye Pilavı

3.9(119)

1 h

Pirinç Pilavı (Baldo Pirinç ile)

3.4(118)

40 min

Beşamel Soslu Peynirli Karnabahar

4.6(307)

55 min

Mercimek Çorbası, Buharda Pişirilmiş Tavuk Şiş ve Sebze

4.6(258)

35 min

Musakka

2.7(214)

1 h 10 min

Etli Bamya

3.9(170)

1 h 10 min

Mercimekli Karışık Sebze Çorbası

4.3(86)

50 min

Labne peynirli ve mantarlı penne

4.5(210)

45 min

Kremalı ve Sebzeli Tavuk Çorbası

4.5(156)

1 h 30 min