Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 diş sarımsak
- 100 g domates, ikiye bölünmüş
- 80 g soğan, ikiye bölünmüş
- 150 g patlıcan, parçalara bölünmüş (3-4 cm)
- 30 g biber salçası
- 40 g zeytinyağı
- 200 g pilavlık bulgur, yıkanmış (yıkanmamış hali 200 g), süzülmüş
- 270 g su
- 1 ½ tk tuz
- ½ tk kimyon
- ¼ tk karabiber
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1193.4 kJ / 285 kcal
- Protein
- 5.5 g
- Carbohydrates
- 37.8 g
- Fat
- 10.6 g
- Fibre
- 6.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Taze Otlu Tereyağlı Ekmek
45 Min
Zeytinyağlı Taze Fasulye
40min
Zeytinyağlı Sebzeli Enginar
2 godz. 5 min
Fındık ve Badem Ezmeli Granola
40min
Kepekli Bulgur Salatası
40min
Sucuklu Kuru Fasulye
10h
Salçalı Bulgur Pilavı
40min
Etli Biber Dolması (8 aydan büyük bebekler için)
1h 5min
Hamsi Buğulama
40min
Kremalı Mantarlı Et
1h 10min
Patlıcanlı Börek
1h 10min
Etli Türlü
1 Std. 20 Min