Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 diş sarımsak
- 100 g domates, ikiye bölünmüş
- 80 g soğan, ikiye bölünmüş
- 150 g patlıcan, parçalara bölünmüş (3-4 cm)
- 30 g biber salçası
- 40 g zeytinyağı
- 200 g pilavlık bulgur, yıkanmış (yıkanmamış hali 200 g), süzülmüş
- 270 g su
- 1 ½ tk tuz
- ½ tk kimyon
- ¼ tk karabiber
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1193.4 kJ / 285 kcal
- Protein
- 5.5 g
- Carbohydrates
- 37.8 g
- Fat
- 10.6 g
- Fibre
- 6.8 g
In Collections
Alternative recipes
Varoma'da Yoğurt
12óra
Plaska
1óra 15p
Mercimek musakka
2h 20 min
Mantarlı ve Tulum Peynirli Bulgur Pilavı
20min
Çilekli Cin Fizz
10p
Sotelenmiş Kabak
20min
Kepekli Bulgur Salatası
40p
Balkabaklı Risotto
25 Min
Kavrulmuş Soğanlı Bol Mercimekli Pilav (Mujadarrah)
1hod. 5min
Salçalı Bulgur Pilavı
40p
Muzlu ve Narlı Chia Puding
4 Std. 10 Min
Mercimekli Soğanlı Basmati Pilavı
1óra 15p