Taquitos fritos

Name: Taquitos fritos
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 16 unidades
Ingredients: 150 g de queso cheddar; 1000 g de agua; 1 cucharadita de sal; 400 g de pechuga de pollo sin piel; 300 g de cebolla; 300 g de tomate maduro; 50 g de aceite de oliva; 1 cucharadita de orégano seco; 1 cucharadita de tomillo seco; 1 pastilla de caldo; 2 cucharaditas de azúcar; ½ cucharadita de canela molida; 16 tortillas de trigo; 150 - 200 g de aceite

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Difficulty medium

Preparation time 30 min

Total time 1h 40 min

Serving size 16 unidades

Ingredients

150 g de queso cheddar
1000 g de agua
1 cucharadita de sal
400 g de pechuga de pollo sin piel en 3-4 trozos
300 g de cebolla en cuartos
300 g de tomate maduro pelado, en cuartos
or 300 g de tomate troceado en conserva (escurrido)
50 g de aceite de oliva
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de tomillo seco
1 pastilla de caldo desmenuzada
2 cucharaditas de azúcar
½ cucharadita de canela molida
16 tortillas de trigo pequeñas (aprox. Ø15 cm)
150 - 200 g de aceite para freír

Nutrition: per 16 unidades
Calories: 13108 kJ / 3136 kcal
Protein: 155.1 g
Carbohydrates: 199.3 g
Fat: 190.8 g
Fibre: 32.1 g