![Costillas de cerdo a la brasa con salsa de mostaza y miel y ensalada Costillas de cerdo a la brasa con salsa de mostaza y miel y ensalada](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/772a560e0f1310f378df9d1b1d588e84/Derivates/3b2f00e6f777f3c17c61199f91e64d9cd5644fbe.jpg)
Compatible versions
Costillas de cerdo a la brasa con salsa de mostaza y miel y ensalada
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Costillas
- 50 g de mostaza de Dijon
- 20 g de mostaza a la antigua
- 30 g de aceite de oliva
- 80 g de miel
- 1 cucharadita de sal
- 1500 g de costillas de cerdo frescas, en 1-2 piezas
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
Ensalada
- 100 g de lechuga iceberg cortada en trozos regulares (del tamaño de un huevo)
- 300 g de agua
- 100 g de zanahoria en trozos
- 80 g de pimiento rojo en trozos
- 100 g de ramilletes de brócoli
- 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 200 g de piña fresca en trozos
- 30 g de aceite de oliva
- 20 g de vinagre
- 10 g de miel
- 15 g de mostaza
- 1 cucharadita de sal
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 3723 kJ / 890 kcal
- Protein
- 44.8 g
- Carbohydrates
- 18.5 g
- Fat
- 70.8 g
- Saturated Fat
- 24.9 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 1046.3 mg
Alternative recipes
Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra
1h 45min
Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco (Cocción lenta)
3 godz. 45 min
Costillas con salsa de miel y bourbon
2h 30min
Pollo asado relleno, hojaldres de arándanos y puré trufado
2h
Ternera guisada con zanahorias (Cocción lenta)
3 Std. 20 Min
Tacos de solomillo ibérico a la mostaza (HESTAN CUE)
40 min
Secreto ibérico con salsa bigarrada
45 min
Alitas de pollo picantes con salsa Alfredo
1h
Hamburguesa XXL con cebolla, beicon y queso
45 min
Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano
1h
Costillas de cerdo con salsa barbacoa
35 min
Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos
1 godz. 5 min