雞蓉鑲豆腐

雞蓉鑲豆腐

5.0 2 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 人份

Ingredients

去骨去皮雞腿肉切塊
150 克
板豆腐切正方塊(約4公分)，將中間挖空
500 克
蝦仁
20 克
鹽
¼ 茶匙
糖
1 ¼ 茶匙
醬油
1 茶匙
玉米粉
1 茶匙
青江菜
10 片
芹菜取莖，切段
20 克
水 (蒸煮用)
500 克
蠔油
40 克
香菜切碎，裝飾用
1 小撮

Difficulty

medium

Nutrition per 1 人份

Protein 17.4 g

Calories 899.8 kJ / 215.3 kcal

Fat 10.6 g

Fibre 0.9 g

Carbohydrates 12.7 g

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