Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Dressing
- 50 g oliwy z oliwek extra vergine
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 szczypta curry, mielonego
- 1 szczypta kurkumy, suszonej, mielonej (optional)
- ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Kuskus
- 500 g różyczek kalafiora, pokrojonych na kawałki
- 70 g marchewki, pokrojonej na 3-4 cm kawałki
- 30 g selera naciowego, pokrojonego na 3-4 cm kawałki
- 70 g cukinii, pokrojonej na 3-4 cm kawałki
- 70 g żółtej papryki, pokrojonej na kawałki
- 10 pomidorków cherry, pokrojonych w ćwiartki
- 4 - 5 gałązek mięty, świeżej, tylko liście
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 717.6 kJ / 171.5 kcal
- Protein
- 3.8 g
- Carbohydrates
- 12.7 g
- Fat
- 13.1 g
- Saturated Fat
- 2.1 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodium
- 354.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Wegański ser
6 godz. 40 min
Tabbouleh z surowymi warzywami
1h 45 min
Sałatka detox z kalafiorem i cieciorką
13 Std. 50 Min
Ciasto kalafiorowe
1h 15min
Sałatka detox
25min
Sałatka rosyjska z burakami
1 godz. 10 min
Sałatka z quinoa z chrupiącymi warzywami
50 min
Sałatka z fenkułu i kaszy bulgur z cytrusowym dressingiem
35min
Sałatka z komosą ryżową, marchewką i cukinią
1h 35 min
Sundal z ciecierzycy
6 Std. 45 Min
Sałatka z zielonej soczewicy
45 min
Farinata - włoski placek z ciecierzycy
1h 30min