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Quiche aux poivrons et chorizo

Quiche aux poivrons et chorizo
4.7 234 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
8 parts
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Ingredients

  • 2 poivrons rouges coupés en deux
  • 2 poivrons jaunes coupés en deux
  • beurre pour le moule
  • 1 pâte brisée maison
  • farine de blé pour le plan de travail
  • 1 chorizo coupé en rondelles
  • 3 œufs
  • 100 g de crème fraîche
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 15.5 g
Calories 2043.1 kJ / 490.6 kcal
Fat 33.5 g
Fibre 2.8 g
Carbohydrates 30.1 g

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