Krém Saint-Germain
TM5 TM6

Krém Saint-Germain

4.7 (20 ratings)

Ingredients

  • 200 gramů slaniny, nakrájené na kostičky
  • 50 gramů mrkve, na kousky (3 cm)
  • 80 gramů pórku, na kousky (3 cm)
  • 100 gramů bílé cibule, napůl
  • 1 stroužek česneku
  • 1600 gramů vody
  • 1 kostka kuřecího bujónu (pro 0,5 l vody)
  • 400 gramů hrachu, sušeného, loupaného, viz tip
  • 2 snítky kerblíku, čerstvého
  • 1 čajová lžička soli, nebo podle chuti
  • 1 polévková lžíce smetany

Nutrition
per 1 porce
Calories
1022 kJ / 245 kcal
Protein
15 g
Carbohydrates
30 g
Fat
7 g
Fibre
4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes