Batátové muffiny s vlašskými ořechy

Batátové muffiny s vlašskými ořechy

4.6 13 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

12 kusů

Ingredients

70 gramů vlašských ořechů, loupaných
300 gramů vody
270 gramů batátů oloupaných, na kousky (2–3 cm)
másla pro vymazání
280 gramů hladká mouka plus extra pro vysypání
90 gramů cukru
100 gramů hnědého cukru plus extra pro vysypání
110 gramů mléka
135 gramů oleje
3 vejce
10 gramů kypřicího prášku do pečiva
¾ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky muškátového oříšku, mletého
2 čajové lžičky skořice, mleté

Difficulty

easy

Nutrition per 1 kus

Sodium 246.8 mg

Protein 5.3 g

Calories 1362 kJ / 325.5 kcal

Fat 16.7 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 1.7 g

Carbohydrates 39.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Chutě flexitariánů 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Salát z červené řepy

10 min

Mléčný kuskus s rozinkovým pyré

15 min

Brusinkové kuličky s kešu a mandlemi

15 min

Křupavé zeleninové placky s červenou řepou

1 h 20 min

Losos na rajčatovém kuskusu

45 min

Zeleninové kari s rýží

1 h

Lněné bezlepkové pečivo

1 h

Ravioli s cuketovou omáčkou

35 min

Veganská boloňská omáčka

50 min

Lehký bramborový salát s jablky a koprem

1 h

Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

1 h 20 min

Kuřecí paličky v omáčce z červené papriky a kuskus s cuketou a sýrem feta

55 min