![Pasta de ave palta y ave pimentón Pasta de ave palta y ave pimentón](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/53b819e3-0c8d-42df-903d-638b1a7be138/Derivates/4da1eb74-14bc-436b-bfaf-32012eecd4d3.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pollo (cocido)
- 800 g de agua
- 50 g de tallo de apio pelado
- 100 g de zanahoria pelada y cortada en trozos de 3 cm
- 1 cucharadita de sal
- 700 g de pechuga de pollo descongelada, deshuesada y sin piel
- 2 ramitas de perejil fresco
- 3 unidades de pimienta negra en grano
- 1 hoja de laurel seco
- 100 g de pimentón rojo cortado en dos y sin pepas
Lactonesa
- 150 g de aceite de maravilla
- 80 g de leche líquida
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de jugo de limón
Pasta de ave-palta
- 200 g de palta
- Nutrition
- per 100 g
- Calories
- 1588.5 kJ / 379.1 kcal
- Protein
- 24.8 g
- Carbohydrates
- 4.7 g
- Fat
- 28.1 g
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