Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g salsa
- 4 pés de hortelã, só as folhas
- 5 dentes de alho
- 2 c. chá de sal marinho
- 1 ½ malagueta (optional)
- 2 c. chá de paprika fumada
- 1 pé de rosmaninho, só as folhas
- 55 g azeite, mais q.b. p/ temperar
- 120 g vinho branco
- 600 g carne de borrego s/ nervos e s/ osso cortada em cubos (2 cm aprox.)
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 1 folha de louro
- 200 g tomate em pedaços
-
1
c. chá de caldo de carne caseiro
or 1 cubo de caldo de carne - 60 g vinho tinto
- 1000 g água
- 300 g arroz
- 200 g pimento assado cortado em pedaços
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1794 kJ / 429 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 43 g
- Fat
- 15 g
- Fibre
- 3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Polvo guisado
55min
Guisado de frango – na massa
3 Std. 5 Min
Borrego guisado com batatinha nova
55min
Molho soubise
30 Min
Caldo de cebola com ovo esfarrapado
40 Min
Caldeirada de cabrito
2h 50min
Salada de cenoura e maçã espiralizadas com feta e frutos secos - TM5
Pas d’évaluation
Salada de legumes com bolinhas de queijo
45 Min
Salada primavera
30 Min
Pescada com legumes ao vapor
50 Min
Salada de batata com legumes fermentados
93h
Guisado de lulas e feijão com arroz
1 Std.