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酒釀芒果麵包

酒釀芒果麵包
5.0 1 rating
Prep. 25 min
Total 3 h 20 min
1 個
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Ingredients

  • 芒果乾 切丁(約1公分)
    70 克
  • 不甜白酒
    200 克
  • 法國老麵
    60 克
  • 高筋麵粉 多備一些撒粉用
    140 克
  • 法國麵包粉
    60 克
  • 奶粉
    10 克
  • 鹽
    ½ 茶匙
  • 糖
    20 克
  • 水
    130 克
  • 乾酵母粉
    ¾ 茶匙
  • 奶油
    10 克
  • 核桃
    20 克
  • 熱水
    80 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 個

Protein 41 g
Calories 5682 kJ / 1364 kcal
Fat 29 g
Fibre 8 g
Carbohydrates 243 g

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