Skip to main content Search
Dampfbrötchen

Dampfbrötchen
3.7 51 rating
Prep. 30 min
Total 3 h
12 Stück
Sign up for free

Ingredients

Heller Teig
  • Wasser
    110 g
  • Zucker
    25 g
  • Trockenhefe
    ½ Pck.
    10 g frische Hefe
  • Mehl
    230 g
  • Salz
    ½ TL
  • Backpulver
    1 TL
  • Olivenöl
    5 g
Dunkler Teig und Fertigstellung
  • Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
    240 g
  • Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    5 g
  • Wasser
    620 g
  • Zucker
    25 g
  • Trockenhefe
    ½ Pck.
    10 g frische Hefe
  • Mehl
    240 g
  • Kakao
    1 EL
  • Salz
    ½ TL
  • Backpulver
    1 TL
  • Olivenöl
    5 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 4 g
Calories 713 kJ / 170 kcal
Fat 2 g
Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Brötchen sind fertig! 10 Recipes
Germany

You might also like...

Kartoffelkuchen (Kartoffelwatz)

3.8(20)

2 godz.

Ulmer Zuckerbrot (Baden-Württemberg)

3.0(9)

2 godz.

Pizza Margherita

4.5(406)

1 godz. 35 min

Süße Brötchen

3.9(55)

1 godz. 5 min

Brötchen

2.6(33)

2 godz.

Tschechische Pfannkuchen

3.5(15)

1 godz.

Piadizza mit grünen Oliven, Tomaten und Basilikum

3.8(10)

1 godz. 20 min

Mini-Pizzen mit Kräutern

3.6(21)

1 godz. 35 min

Vanille-Grieß-Schnitten

2.7(21)

2 godz. 30 min

Toastbrot

2.8(37)

3 godz.

Pfannkuchen am Spieß

4.6(42)

1 godz. 15 min

Pizzaschnecken mit Salsiccia

4.2(44)

1 godz. 20 min