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Ciabattabrötchen
Prep. 20 min
Total 1 h 40 min
10 Stück
Ingredients
-
Wasser250 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Weizenmehl Type 550350 g
-
Hartweizengrieß150 g
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten20 g
-
Salz1 TL
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Stück
Protein
6 g
Calories
809 kJ /
193 kcal
Fat
3 g
Fibre
2.4 g
Carbohydrates
36 g
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Germany
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