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Tartaletas de pollo thai

Tartaletas de pollo thai
4.6 12 ratings
Prep. 20 min
Total 50 min
24 unidades
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Ingredients

  • 1 - 2 cucharadas de aceite de oliva para pincelar
  • 24 obleas de masa para empanadillas pequeñas
Relleno
  • 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
  • 120 g de cebolleta en cuartos
  • 50 g de cebolla roja
  • 2 chiles rojos frescos (sin semillas ni pedúnculo)
  • 1 chile verde fresco (sin semillas ni pedúnculo) en trozos
  • 3 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
  • 2 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
  • 30 g zumo de limón
  • 30 g de salsa de ostras
  • 350 g de agua
  • 300 g de filete de pechuga de pollo sin piel en trozos de 2 cm

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 157.4 mg
Protein 5.7 g
Calories 1181 kJ / 282 kcal
Fat 18.8 g
Fibre 1.5 g
Saturated Fat 4.6 g
Carbohydrates 23.3 g

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