Risoto de abóbora, tomate seco e espinafres

Risoto de abóbora, tomate seco e espinafres

4.5 83 rating

Prep. 10 min

Total 45 min

5 doses

Ingredients

dentes de alho
4
azeite
50 g
espinafres frescos
200 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
cebola
120 g
tomate seco
40 g
abóbora cortada em cubos
400 g
água
900 g
vinho branco
20 g
arroz p/ risoto
300 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
manteiga
30 g
queijo parmesão em raspas
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 8 g

Calories 1665 kJ / 398 kcal

Fat 17 g

Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PASTAS E RISOTOS 11 Recipes
Portugal

You might also like...

Risoto de espargos e açafrão

Risoto de espargos e açafrão

35 min

Gnocchi à romana com molho de ervilhas e espargos

Gnocchi à romana com molho de ervilhas e espargos

50 min

Risoto de cevadinha com cogumelos

Risoto de cevadinha com cogumelos

50 min

Risoto com ervas aromáticas

Risoto com ervas aromáticas

40 min

Risoto verde com salmão

Risoto verde com salmão

45 min

Risoto de beterraba

Risoto de beterraba

30 min

Massa com pesto de brócolos

Massa com pesto de brócolos

30 min

Risoto de abóbora, caril e camarão

Risoto de abóbora, caril e camarão

1 h 20 min

Risoto de legumes assados

Risoto de legumes assados

45 min

Risoto de salmão fumado e alho-francês

Risoto de salmão fumado e alho-francês

30 min

Risoto de pera, noz e gorgonzola

Risoto de pera, noz e gorgonzola

35 min

Risoto de legumes

Risoto de legumes

40 min