Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 g bolbo de aipo cortado em cubos
- 70 g cenoura cortada em cubos
- 150 g couve-flor, só os floretes
- Azeite q.b. p/ regar
- 1 c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 1 pitada de pimenta
- 1 laranja (raspa e sumo)
- 40 g espinafres frescos cortados em juliana
- 10 g coentros, só as folhas
- 80 g queijo parmesão
- 1 c. chá de paprika
- Manteiga q.b. p/ untar
- 580 g leite
- 200 g natas
- 80 g amido de milho
- 1 pitada de noz-moscada
- 6 gemas de ovo
- 10 claras de ovo
- 5 gotas de sumo de limão (½ unid. aprox.)
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1590.9 kJ / 380.2 kcal
- Protein
- 18.3 g
- Carbohydrates
- 25.2 g
- Fat
- 23.9 g
- Saturated Fat
- 13.3 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 770.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Soufflé de bacalhau e tomate seco
1h
Risoto de alcachofra
30min
Empada de Páscoa
5 Std. 20 Min
Bolinhas de mandioca com molho de limão e sementes de papoila
1h
Soufflé de cenoura e salsa
1 Std. 20 Min
Queques de curgete e parmesão
50min
Gnocchi de beterraba com manteiga de salva
1h
Polenta de abóbora
45min
Soufflé de espinafres e espargos
1 Std. 30 Min
Crepes de camarão
1 Std. 10 Min
Souflezinhos com molho de tomate e arroz de espinafres
1 Std. 30 Min
Soufflé de queijo
50min