![Caldo de pollo con huevo y limón (Avgolemono) Caldo de pollo con huevo y limón (Avgolemono)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FCC4F523-818C-4EDB-B7C8-16CE6B5B1F5E/Derivates/372079cf-5ed7-47ce-8e22-4f7464156f8c.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1200 g de agua
- 500 g de alitas de pollo, con piel
- 1 zanahoria, coartada en trozos (2 cm)
- 100 g de papa, cortada en trozos (1-2 cm)
- 1 rama de apio, cortada en trozos
- 150 g de cebolla, cortada en trozos
- 2 cditas de caldo de verduras en pasta
- 1 cdita de aceite vegetal
- sal, al gusto
- pimienta negra molida, al gusto
- 100 g de arroz blanco de grano largo
- 1 huevo
- 40 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido (aprox. 1 limón)
- 1 ramita de perejil fresco, sólo las hojas, para decorar
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1783 kJ / 424 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 24 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Pollo alla cacciatora
1 Std. 20 Min
Pozole Blanco
1 Std.
Mole de pimienta
25 Min
Frijoles negros
14h
Pollo al limón con verduras
40 Min
Caldo de pollo de la abuela
1 Std. 15 Min
Robalo al mojo de ajo
1 Std. 20 Min
Frijoles de la olla
2h
Sopa de lentejas con plátano
1 Std. 25 Min
Res con teriyaki y arroz al vapor
1h 50min
Caldo de res
1 Std. 15 Min
Picadillo
25 Min