Chrupiąca focaccia

Chrupiąca focaccia

4.4 114 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 10 min

12 kawałków

Ingredients

Ciasto

oliwa z oliwek do natłuszczenia
200 g semoliny z pszenicy durum
350 g wody
15 g drożdży świeżych pokruszonych
1 łyżeczka cukru
2 łyżeczki soli
400 g mąki pszennej chlebowej

Wierzch

oliwa z oliwek do skropienia
2 - 3 pomidory śliwkowe pokrojone wzdłuż w ok. 3 mm plastry
1 - 2 ząbki czosnku pokrojone wzdłuż w 1 mm plastry
1 łyżka oregano, suszonego

1 łyżka oregano, świeżego, tylko liście
1 łyżeczka soli gruboziarnistej

Difficulty

easy

Nutrition per 1 kawałek

Protein 6.2 g

Calories 931 kJ / 222.5 kcal

Fat 5.6 g

Fibre 2.3 g

Carbohydrates 39.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DOBRZE UPIECZONE 20 Recipes
Poland

FOCACCIA 10 Recipes
Poland

You might also like...

Focaccia z pomidorkami i oliwkami

2h

Focaccia

2h 50min

Focaccia na długo rosnącym cieście

20h

Focaccia z pomidorkami koktajlowymi

1h 40min

Minifoccacie z oregano

3h 40min

Focaccia z cebulą, oliwkami i rozmarynem

2h 35min

Minifocaccie

2h 5min

Focaccia z kurkami i rozmarynem, pasta serowo-śmietanowa

2h 20min

Focaccia serowa z pomidorami

45min

Focaccia z cebulą

2h 20min

Focaccia z pomidorkami koktajlowymi i anchois

1h 45min

Focaccia z pastą serową z oliwkami

2h 10min