Chrupiąca focaccia
TM6 TM5

Chrupiąca focaccia

4.5 (98 ratings)

Ingredients

Ciasto

  • oliwa z oliwek, do natłuszczenia
  • 200 g semoliny z pszenicy durum
  • 350 g wody
  • 15 g drożdży świeżych, pokruszonych
  • 1 łyżeczka cukru
  • 2 łyżeczki soli
  • 400 g mąki pszennej chlebowej

Wierzch

  • oliwa z oliwek, do skropienia
  • 2 - 3 pomidory śliwkowe, pokrojone wzdłuż w ok. 3 mm plastry
  • 1 - 2 ząbki czosnku, pokrojone wzdłuż w 1 mm plastry
  • 1 łyżka oregano, suszonego
    or 1 łyżka oregano, świeżego, tylko liście
  • 1 łyżeczka soli gruboziarnistej

Nutrition
per 1 kawałek
Calories
931 kJ / 222.5 kcal
Protein
6.2 g
Carbohydrates
39.4 g
Fat
5.6 g
Fibre
2.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes