Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 γρ. παξιμάδια (2 παξιμάδια)
- 500 γρ. νερό, κρύο
- 65 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα δυο
- 150 γρ. ντομάτες, κομμένες στα τέσσερα (2 ντομάτες)
- 40 γρ. κόκκινη πιπεριά, χωρίς σπόρους, κομμένη στα τέσσερα
- 100 γρ. πράσινη πιπεριά, χωρίς σπόρους, κομμένη στα τέσσερα
- 150 γρ. αγγουράκι χωρίς φλούδα, κομμένο στα τρία
- 2 κ.σ. ξίδι από κόκκινο κρασί
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 2 πρέζες πιπέρι
- 400 γρ. φράουλες, και 2 επιπλέον φράουλες κομμένες στη μέση για το γαρνίρισμα
- 150 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κλωνάρι σέλινο, κομμένο σε κύβους 0,5 εκ., για το γαρνίρισμα
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1829 kJ / 443 kcal
- Protein
- 2.4 g
- Carbohydrates
- 16.6 g
- Fat
- 39.4 g
- Fibre
- 6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Κρύα σούπα με παντζάρια και αγγούρια
10 Min
Μπράουνις (βέγκαν)
2h 40 min
Ροζ "moon milk"
No ratings
Σπαγγέτι με λεμόνι
35 Min
Φρέσκο τυρί με πορτοκάλι και μέλι
35 Min
Γλυκόξινο αγγουράκι τουρσί
No ratings
Κεσαδίγιας (quesadillas) με μαύρα φασόλια και γουακαμόλε
25 Min
Ζυμαρικά με chorizo και κοτόπουλο
50min
Γάλα σόγιας
No ratings
Κοτόπουλο με μυρωδικά, ροδάκινα και ρύζι
1 Std.
Παντζαρόσουπα με ντάμπλινγκς βοτάνων
1h 10 phút
Γκατώ μους λευκής σοκολάτας με μαρμελάδα φράουλας
No ratings