Coração de merengue de chocolate

Coração de merengue de chocolate

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 40 min

8 doses

Ingredients

Merengue

Manteiga q.b. p/ untar
açúcar
200 g
claras de ovo à temperatura ambiente
4
cremor tártaro
½ c. chá de
cacau em pó
25 g

Recheio e cobertura

açúcar
100 g
folha de gelatina neutra
1 ½ folhas de
cremor tártaro
1 pitada de
ovos
6
manteiga
150 g
chocolate p/ culinária partido em pedaços
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 94.9 mg

Protein 10.9 g

Calories 2293.4 kJ / 548.1 kcal

Fat 30.9 g

Fibre 6.4 g

Saturated Fat 17.4 g

Carbohydrates 61 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

You might also like...

Shot revigorante

No ratings

Bolo brownie com caramelo salgado

2 h 40 min

Salada de curgete com parmesão e vinagrete de tomate seco - TM5

No ratings

Salada de pepino tailandesa

15 min

Tarteletes Mont blanc

2 h 10 min

Pão integral, patê e almôndegas de frango

2 h

Paté de lebre

25 h 50 min

Barras de coco e chocolate

9 h

Doce de pêssego e leite condensado

30 min

Shot de aipo

5 min

Batatas de rebolão

45 min

Mojito sem álcool de maracujá

10 min