Cerdo agridulce

Cerdo agridulce

4.4 72 ratings

Prep. 30 min

Total 45 min

8 porción

Ingredients

Carne

800 g carne de cerdo magra, sin nervio en trozos (2-3 cm)
2 huevos
100 g de harina de trigo
100 g de fécula de maíz
2 cditas de polvo para hornear
1 ½ cdita de sal fina
150 g de agua
300 - 400 g de aceite para freír

Salsa agridulce y vegetales

250 g de cebolla de cambray en cuartos
150 g de pimiento verde en trozos
150 g de pimiento rojo en trozos
120 g de azúcar
80 g de vinagre de arroz
20 g de salsa de soya
40 g de catsup
250 g de agua
2 - 3 gotas de salsa Tabasco (optional)
150 g de zanahorias en rebanadas delgadas
15 g de fécula de maíz

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 27 g

Calories 2123 kJ / 508 kcal

Fat 26 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 41 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Barrio Chino 6 Recipes
Mexico

COMIDA CHINA 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Infusión de canela

45min

Costillas teriyaki

1h 30min

Hamburguesa bañada en salsa de queso

1h

Lomo de cerdo en salsa agridulce

9h 30min

Pasta con albóndigas de carne

1h 30min

Pollo agridulce con arroz

40min

Helado de yogur

6h 30min

Pastel de chocolate con nueces sin gluten

1h 10min

Tejas de almendras

1h 30min

Smoothie amanecer

10min

Miami Vice

15min

Rollos primavera de camarón con salsa agridulce

1h 15min