Rollos primavera de camarón con salsa agridulce

Rollos primavera de camarón con salsa agridulce

4.6 36 ratings

Prep. 1 h

Total 1 h 15 min

12 porciones

Ingredients

Salsa agridulce

60 g de azúcar
40 g de vinagre de arroz
10 g de salsa de soya
20 g de catsup
200 g de agua
1 cdita de fécula de maíz
2 - 3 gota de salsa Tabasco (optional)

Rollos primavera

250 g de col blanca en rebanadas
1 pieza pequeña jengibre pelado
20 g de apio en trozos
150 g de cebolla de cambray en trozos
50 g de pimiento verde en trozos
150 g de zanahoria en trozos
50 g de tocino ahumado en trozos
50 g aceite de ajonjolí tostado
100 g de carne molida de cerdo
100 g de camarones pelados finamente picados
15 g de salsa de soya
70 g de germen de soya fresco
12 piezas de masa para wonton cuadrada grande (aprox. 18-20 cm)
agua para sellar
aceite para freír

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Protein 5 g

Calories 941 kJ / 225 kcal

Fat 17 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Barrio Chino 6 Recipes
Mexico

COMIDA CHINA 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Tradicional barbacoa hidalguense

3 Std.

Rub BBQ

5 Min

Mantequilla de ajo y perejil

2 Std. 10 Min

Salsa BBQ casera

50 Min

Arroz frito

40 Min

Crepas, receta básica

1 Std. 20 Min

Bocados de pulled pork con ensalada de col

14 Std.

Cerdo agridulce

45 Min

Pollo con ajonjolí

40 Min

Tacos de camarón de la Viga

40 Min

Tacos de camarón con mayonesa de habanero

25 Min

Roles de canela con glaseado

2 Std. 30 Min