Ciasto marchewkowo-pomarańczowe (bez glutenu)
TM5 TM6

Ciasto marchewkowo-pomarańczowe (bez glutenu)

4.8 (556 ratings)

Ingredients

Ciasto marchewkowo-pomarańczowe

  • masło, miękkie, do natłuszczenia tortownicy
  • 200 g migdałów, ze skórką
  • 30 g kaszy gryczanej, niepalonej
  • 100 g cukru trzcinowego
  • 15 - 20 g skórki z pomarańczy, ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
  • 250 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 3 jajka
  • 100 g miodu
  • 1 szczypta soli
  • 70 g mąki kukurydzianej
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej

Masa śmietanowa

  • 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
  • 100 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
  • 1 - 1 ½ łyżki likieru pomarańczowego, np. Cointreau®
  • 20 g miodu
  • 1 łyżka skórki otartej z pomarańczy, ekologicznej, bez białych błonek, do dekoracji

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1380.9 kJ / 329.8 kcal
Protein
7.5 g
Carbohydrates
18.8 g
Fat
24.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes