Brambory Hasselback

Brambory Hasselback

4.1 17 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 5 min

6 porcí

Ingredients

6 brambor se slupkou (každá cca 200 gramů)
6 - 9 plátků slaniny na proužky
5 bobkových listů
2 čajové lžičky mletého sušeného rozmarýnu
700 gramů vody
2 - 3 šalotky
½ čajové lžičky čerstvě umletého černého pepře
½ čajové lžičky pálivé papriky
40 gramů másla
20 gramů extra panenského olivového oleje
1 polévková lžíce uzené soli
30 gramů parmazánu, strouhaného

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porce

Protein 10.8 g

Calories 1296 kJ / 310 kcal

Fat 14.7 g

Fibre 4.1 g

Carbohydrates 33.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Od jara do zimy 66 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Jogurtový dip

Jogurtový dip

5 min

Omeleta s parmazánem

Omeleta s parmazánem

45 min

Středomořské máslo

Středomořské máslo

5 h 20 min

Meruňkové knedlíky v ořechové krustě

Meruňkové knedlíky v ořechové krustě

1 h 15 min

Plněná zelenina

Plněná zelenina

1 h 20 min

Alpský sýrový toast

Alpský sýrový toast

25 min

Smažený sýr bez smažení s bramborami

Smažený sýr bez smažení s bramborami

45 min

Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou

Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou

50 min

Alsaský koláč

Alsaský koláč

1 h

Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem

Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem

2 h 30 min

Zapečené palačinky se šunkou a žampióny

Zapečené palačinky se šunkou a žampióny

1 h 20 min

Lasagne bolognese

Lasagne bolognese

2 h 30 min