Brambory Hasselback

Brambory Hasselback

4.1 17 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 5 min

6 porcí

Ingredients

6 brambor se slupkou (každá cca 200 gramů)
6 - 9 plátků slaniny na proužky
5 bobkových listů
2 čajové lžičky mletého sušeného rozmarýnu
700 gramů vody
2 - 3 šalotky
½ čajové lžičky čerstvě umletého černého pepře
½ čajové lžičky pálivé papriky
40 gramů másla
20 gramů extra panenského olivového oleje
1 polévková lžíce uzené soli
30 gramů parmazánu, strouhaného

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porce

Protein 10.8 g

Calories 1296 kJ / 310 kcal

Fat 14.7 g

Fibre 4.1 g

Carbohydrates 33.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Od jara do zimy 66 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Placky ze čtyř druhů sýru

40min

Orientální marináda

5min

Barbie pěna

2h 10min

Indický sýr panýr (Paneer)

4h 5min

Kuřecí supreme s medem, limetkou a mangovým chutney

1h 15min

Marinovaný losos s fazolkami

1h 10min

Krevetový salát s avokádem a skleněnými nudlemi

35min

Středomořská kuřecí křidélka s bylinkovo-pomerančovou rýží

1h

Meruňkové amaretti

30min

Zapečená dýně s čedarem

45min

Chléb z ovesných vloček, ořechů a semínek

5h 15min

Bramborová bábovka s anglickou slaninou

1h 40min