Brambory Hasselback

Brambory Hasselback

4.1 17 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 5 min

6 porcí

Ingredients

6 brambor se slupkou (každá cca 200 gramů)
6 - 9 plátků slaniny na proužky
5 bobkových listů
2 čajové lžičky mletého sušeného rozmarýnu
700 gramů vody
2 - 3 šalotky
½ čajové lžičky čerstvě umletého černého pepře
½ čajové lžičky pálivé papriky
40 gramů másla
20 gramů extra panenského olivového oleje
1 polévková lžíce uzené soli
30 gramů parmazánu, strouhaného

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porce

Protein 10.8 g

Calories 1296 kJ / 310 kcal

Fat 14.7 g

Fibre 4.1 g

Carbohydrates 33.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Od jara do zimy 66 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Pikantní sýrové pečivo

35 min

Mandarinkové amarouny

2 h 25 min

Thajský nudlový salát s hovězím masem

25 min

Houstičky s medvědím česnekem

48 h

Vejce ve falafelu s jogurtovou omáčkou

50 min

Hrušky v červeném víně

No ratings

Penne se slaninou a zeleninou

35 min

Kuřecí špízy s kmínovou rýží a teplým zeleninovým salátem

2 h

Zapečené brambory s gorgonzolovou omáčkou

40 min

Špagety all'Amatriciana

30 min

Minestrone

45 min

Knedlíčky se salámovou náplní

50 min