Compatible versions
Portakallı Zencefil Soslu Ördek Göğsü, Patates Püresi ve Börülce
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g soğan, ikiye bölünmüş
- 1 diş sarımsak
- 20 g taze zencefil, soyulmuş, ince dilimlenmiş (2 mm)
- 60 g portakal marmeladı
- 1 tutam taze kekik yaprağı
- 20 g zeytinyağı
-
20
g balzamik sirke
or 20 g şeri sirkesi -
50
g porto şarabı
or tatlı kırmızı şarap - 550 g su
- 1 tk tuz
- ½ tk toz karabiber
-
2
ördek göğsü, derisiz, kemiksiz (her biri yakl. 150-200 g) (bk. öneriler)
or 2 tavuk göğsü, derisiz (her biri yakl 225 g), boydan ikiye kesilmiş - 350 g patates, soyulmuş, parçalara bölünmüş (1 cm)
- ½ tk toz tatlı kırmızı biber, toz
- 30 g tereyağı
- 120 g süt
- 120 - 150 g taze börülce, temizlenmiş, gerekiyorsa ikiye bölünmüş
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 3136 kJ / 750 kcal
- Protein
- 43 g
- Carbohydrates
- 60 g
- Fat
- 33 g
In Collections
Alternative recipes
Glütensiz Portakallı Cheesecake
5 godz. 30 min
Üç Katlı Çikolatalı Pasta
2 Std. 30 Min
Café de Paris Tereyağlı Bonfile
45p
Pancar Carpaccio
20min
Erik Clafoutis
No ratings
Düşük Karbonhidratlı Tavuk Tabanlı Pizza
1óra
Miso Çorbası, Sakeli Deniz Ürünleri ve Pilav
1 Std. 10 Min
Karayip Yahnisi ve Buharda Pirinç Pilavı
No ratings
Körili Tavuklu Wrap
50p
Sindirim Çayı
35p
Kuzu ve Patlıcanlı Pilav
1 Std. 20 Min
Eski Kaşarlı Kabak Pizza
40p