Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

3.5 4 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 50 min

4 porce

Ingredients

1500 gramů vody
800 gramů uzeného hovězího jazyka
½ čajové lžičky soli
10 kusů černého pepře, celého
2 cibule
3 bobkové listy
2 polévkové lžíce vepřového sádla
100 gramů mrkve
50 gramů mandlí
4 šalotky na čtvrtky
50 gramů rozinek
2 - 3 špetky mletého černého pepře
100 gramů portského vína
50 gramů másla

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 43 g

Calories 3804.8 kJ / 906 kcal

Fat 68.5 g

Fibre 3.2 g

Carbohydrates 24.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

První republika 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Čokoláda s kokosovým mlékem

15min

Včelí koláč s polevou

1h 25min

Zeleninový vývar se zázvorem

4h 15min

Restovaný pórek (200 gramů)

20min

Pražské vejce podávané na večírcích Adiny Mandlové

20min

Studená okurková polévka s bílým jogurtem a avokádem

40min

Vejce na páře á la flamenca

25min

Špičaté papriky na gril plněné masovo-sýrovou směsí

50min

Tvarohová pomazánka s pečenými banány

20min

Hovězí kuličky se salsicciou

40min

Thajská polévka s krevetami

30min

Omáčka amatriciana

50min