Arroz con leche, agua de rosas y pistachos (Sheer berenj) - Irán

Arroz con leche, agua de rosas y pistachos (Sheer berenj) - Irán

4.3 19 rating

Prep. 5 min

Total 1 h

6 raciones

Ingredients

750 g de leche
200 g de nata (35% de grasa)
2 cucharaditas de agua de rosas
1 cucharadita de semillas de cardamomo

1 cucharadita de cardamomo molido
½ vaina de vainilla (solo la raspadura)
60 g de miel (y algo más para regar)
200 g de arroz de grano redondo
20 g de mantequilla
2 cucharadas de almendras laminadas tostadas
2 cucharadas de pistachos (sin piel y sin sal)
1 cucharada de piel de lima rallada

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 9.3 g

Calories 1808 kJ / 432 kcal

Fat 25.5 g

Fibre 1.9 g

Carbohydrates 41.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oriente 101 Recipes
Spain

You might also like...

Delicias turcas (Lokum) - Turquía

Delicias turcas (Lokum) - Turquía

4 h 30 min

Curry en polvo - Subcontinente indio

Curry en polvo - Subcontinente indio

10 min

Lassi salado - India

Lassi salado - India

5 min

Pasteles de arroz al vapor (Putos) - Filipinas

Pasteles de arroz al vapor (Putos) - Filipinas

1 h

Tandoori masala - Subcontinente indio

Tandoori masala - Subcontinente indio

10 min

Baek kimchi (Kimchi con fruta o blanco)

Baek kimchi (Kimchi con fruta o blanco)

54 h

Biryani de cordero - India

Biryani de cordero - India

1 h 20 min

Pastelitos de miel libaneses (Baklavas) - Líbano

Pastelitos de miel libaneses (Baklavas) - Líbano

5 h

Pastelitos de dátiles (Maamouls) - Israel

Pastelitos de dátiles (Maamouls) - Israel

1 h 30 min

Sopa thai de pollo

Sopa thai de pollo

30 min

Arroz kashmiri - India

Arroz kashmiri - India

30 min

Sopa harira con pollo

Sopa harira con pollo

1 h 25 min