Compatible versions
Pollo a las hierbas con verduras al vapor para dos
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 - 100 g de judías verdes frescas cortadas por la mitad a lo largo
- 70 g de zanahoria en juliana
- 100 g de calabacín con piel cortado en láminas
- 100 g de ramilletes de brócoli
- 30 g de aceite de oliva virgen extra y un poco más para las verduras
- 2 contramuslos de pollo sin piel
- ¾ de cucharadita de sal
- 1 ramita de tomillo fresco
- 1 ramita de romero fresco
- ½ cucharadita de orégano seco
- 1 hoja de laurel seca
- 1 cucharadita de harina
- 20 g de coñac
- 1 pellizco de cúrcuma molida o colorante
- 20 g de zumo de limón
- 120 g de agua
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 cucharadita de semillas de sésamo tostadas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1553 kJ / 371 kcal
- Protein
- 27.1 g
- Carbohydrates
- 5.7 g
- Fat
- 24 g
- Fibre
- 5.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Dorada al vapor con verduras agridulces
30min
Pollo con espinacas, manzana y pasas para dos
20min
Pechugas a la provenzal con guisantes y tomatitos para dos
20min
Pechuga de pollo a la naranja
20min
Merluza con patatas y salsa de tomate para dos
35min
Pollo a las hierbas
40min
Pollo al azafrán con champiñones
40min
Muslos de pollo en adobo de hierbas y limón
3u. 15min
Acelgas con pollo y verduras para dos
30min
Lenguado al vapor con verduritas para dos
30min
Papillote de pescado con calabacín y arroz
35min
Verduras y pavo al vapor
30min