Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masa madre
- 100 g de agua templada
- 1 cucharadita de azúcar
- 30 g de levadura prensada fresca
- 50 g de harina
Masa
- 150 g de aceitunas negras sin hueso
- 250 g de agua
- 550 g de harina de fuerza
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 3 ramitas de tomillo fresco
- harina para espolvorear
- aceite de oliva virgen extra para pincelar la masa
- Nutrition
- per 1 rebanada
- Calories
- 891 kJ / 213 kcal
- Protein
- 1.1 g
- Carbohydrates
- 36.8 g
- Fat
- 4.8 g
- Fibre
- 2.4 g
Alternative recipes
Pan básico
3h 45min
Panecillos de centeno y cerveza negra
1h
Panecillos de queso de cabra
2h
Pan de molde con semillas de amapola
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Pan de molde con cerveza negra y mostaza a la antigua
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Hogaza de trigo y centeno con masa madre
15 godz.
Pan de nueces
3h 45min
Galletas saladas con aceitunas, nueces y parmesano
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Panecillos bretzel
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Bollitos blancos de albahaca y parmesano
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Panecillos tiernos con queso cremoso
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Pan integral con cerveza negra y dátiles
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