Croquetas de garbanzos y zanahoria
TM31 TM5 TM6

Croquetas de garbanzos y zanahoria

3.9 (157 ratings)

Ingredients

  • 20 g de arroz
  • 3 - 4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
  • 200 g de zanahoria en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 5 - 6 ramitas de perejil fresco
  • 400 g de garbanzos cocidos (en conserva), aclarados y escurridos
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de curry en polvo
  • ½ cucharadita de levadura química en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 2 huevos batidos
  • 100 g de pan rallado
  • 300 g de aceite para freír

Nutrition
per 1 unidad
Calories
400 kJ / 96 kcal
Protein
3072 g
Carbohydrates
9.56 g
Fat
4.73 g
Fibre
2.65 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes