Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 50 g azeite
- 15 g salsa
- 1 folha de louro
- 1 malagueta
-
1
c. chá de caldo de carne caseiro
or 1 cubo de caldo de carne - 250 g tomate em pedaços
- 20 g molho inglês
- 150 g presunto fatiado s/ courato e s/ gordura cortado em pedaços pequenos
- 330 g cerveja
- 150 g vinho branco
-
50
g brandy
or 50 g rum - 6 bifes de alcatra (470 g aprox.)
- 350 g carne de porco em cubos
- 6 salsichas frescas (500 g aprox.)
- 6 linguiças (200 g aprox.)
- 6 salsichas Frankfurt (180 g aprox.)
- 30 g amido de milho
- 100 g água
- 12 fatias de pão de forma
- 6 fatias de fiambre
- 6 fatias de salame
- 6 fatias de queijo flamengo
- 6 pães p/ cachorro
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 3623 kJ / 866 kcal
- Protein
- 59 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 55 g
- Saturated Fat
- 0 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Bolinhos de bacalhau
1j
Pão com chouriço e queijo
1j 30 menit
Jesuítas
20 min
Árvore de Natal de profiteroles
1j
Papas de sarrabulho
1j 25 menit
Frango com molho de leitão
1j
Aletria de cortar à faca
35 Min
Profiteroles
1j 30 menit
Francesinhas de frango
1j
Bolas de Berlim
2h 40 min
Bola de carne
1j 20 menit
Francesinha
1j