Natillas de vainilla con merengue de leche y polvo de mandarinas
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Natillas de vainilla con merengue de leche y polvo de mandarinas

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Ingredients

Polvo de mandarinas

  • 4 - 6 tiras de piel de mandarina (solo la parte naranja)
  • 150 g de azúcar

Natillas de vainilla

  • 600 g de leche desnatada
  • 1 vaina de vainilla
  • 120 g de azúcar
  • 3 huevos
  • 1 cucharada de maicena

Merengue de leche

  • 400 g de leche desnatada muy fría (semicongelada)

Nutrition
per 1 ración
Calories
1296 kJ / 309 kcal
Protein
10 g
Carbohydrates
58 g
Fat
4 g
Fibre
0.9 g

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