Semifreddo cu ciocolată /cafea

Semifreddo cu ciocolată /cafea

4.7 10 rating

Prep. 10 min

Total 6 h 25 min

8 porții

Ingredients

Baza pentru semifreddo

zahăr
140 g
apă
40 g
gălbenușuri (aprox. 4 gălbenușuri)
70 g
zahăr vanilat, preparat în casă
1 linguriță
½ linguriță extract de vanilie

Baza de ciocolată (sau cafea)

apă
70 g
zahăr
60 g
cacao pudră, neîndulcită
50 g
35 g cafea solubilă

Preparatul final

frișcă lichidă, min. 30% grăsime
500 g
fulgi de ciocolată (optional)
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 4.5 g

Calories 1648 kJ / 394 kcal

Fat 28.1 g

Fibre 0.5 g

Carbohydrates 32.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătărie italiană 15 Recipes
International

You might also like...

Șoricei din cartofi copți

1 h 15 min

Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară

No ratings

Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu

1 h 20 min

Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată

No ratings

Milkshake cu caramel miso

20 min

Granita de castravete cu gin

45 min

Tort de ciocolată Valentine

1 h 10 min

Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez

5 h 5 min

Înghețată cu zabaione

10 h 20 min

File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt

1 h 5 min

Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

35 min

Supă thai cu crevete, Mere cu mirodenii

1 h 15 min