Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sosul de caramel sărat
-
250
g zahăr
or 250 g zahăr brun - 200 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- 1030 g apă
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- 30 g unt nesărat, foarte rece, într-o singură bucată (aprox. 60 x 40 x 10 mm)
- 1 linguriță sare
- 50 g oțet
Înghețata
- ½ păstaie de vanilie
- 600 g lapte integral
- 200 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- 30 g zahăr
- 6 gălbenușuri
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2034 kJ / 486 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 33 g
- Fibre
- 0 g
In Collections
Alternative recipes
Înghețată de ciocolată fără ou și lactoză
10 godz. 20 min
Unt cu salvie și usturoi negru
Pas d’évaluation
Limonadă
5 Min
Spumă de fructe
10 Min
Sirop de zahăr
Pas d’évaluation
Iaurt cu afine
13 Std.
Înghețată de banane cu sos de caramel sărat
15 Min
Sos de caramel
1h 30min
Chifle chinezești la aburi, cu friptură rămasă și sos hoisin
2 godz. 30 min
Biscuiți cu fulgi de ciocolată
50 Min
Înghețată de vanilie
12 Std.
Înghețată de fructe
5 Min